さてさて、だいぶ水分も飛びました。

ふっくらされたご様子で・・・

硬さをみると、「やわらか～い」

ということで、砂糖と少しの塩で「ええ塩梅」に・・・

 

 

そして混ぜます、混ぜます。

おいしいあんこになりますように・・・・祈

 

 

そして、ついに・・・

 

 

ど、どーんと完成です！

おいしそうなあんこ、写真だけでごめんなさい。

 

お昼からホットケーキを焼いて、上にのせて、おいしく皆で頂きました！！！

 

 

・・・明日はおでんがいいなぁ・・・・（職員心の声）